Alimentación y prevención de ciertos tipos de cáncer
El cáncer es una enfermedad multifactorial, lo que significa que no tiene una única causa. Sin embargo, algunos hábitos pueden contribuir a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
Desde la alimentación, la evidencia actual sugiere:
- Aumentar el consumo de fibra a través de frutas, verduras y cereales integrales
- Limitar el consumo de carnes procesadas
- Reducir el consumo de alcohol
- Priorizar alimentos frescos por sobre ultraprocesados
En particular, el consumo adecuado de fibra se asocia con una menor incidencia de cáncer colorrectal.
Esto se debe a que la fibra favorece el tránsito intestinal y contribuye a la salud del microbiota intestinal.
Otros factores relevantes:
- Mantener un peso corporal adecuado
- Realizar actividad física de forma regular
- Evitar el tabaquismo
Es importante aclarar que la alimentación no garantiza la prevención, pero sí puede reducir el riesgo dentro de un enfoque integral de salud.
Es importante aclarar que estas recomendaciones tienen un enfoque preventivo y no reemplazan la evaluación ni el tratamiento médico en personas con diagnóstico.
El desarrollo de enfermedades oncológicas es multifactorial, lo que significa que intervienen distintos factores como la genética, el ambiente y los hábitos de vida. Si bien no es posible prevenir todos los casos, adoptar hábitos saludables puede ayudar a reducir ciertos riesgos.
Realizar chequeos de salud preventivos y controles médicos acordes a cada etapa de la vida es fundamental para la detección temprana.
Desde el estilo de vida, algunos aspectos que contribuyen a la prevención incluyen mantener una alimentación equilibrada, priorizar el consumo de frutas, verduras y alimentos ricos en fibra, limitar el consumo de productos ultraprocesados y evitar el exceso de alcohol.
Además, la actividad física regular y el mantenimiento de un peso adecuado también cumplen un rol importante dentro de un enfoque integral de salud.
En la práctica, muchas veces contamos con la información, pero no siempre con herramientas concretas para aplicarla en el día a día.
Por eso desarrollé recursos simples y aplicables, como guías de hábitos y recetarios, pensados para facilitar la organización y mejorar la alimentación sin complicaciones.
Si además buscás incorporar movimiento, podés sumar entrenamientos adaptados a tu nivel y disponibilidad.
Y si necesitás un acompañamiento más cercano, existe la posibilidad de trabajar de forma personalizada durante un mes, con seguimiento y 10 días extra para favorecer la consolidación de los hábitos.
Referencias:
- World Cancer Research Fund (WCRF). Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer Report 2022
- American Institute for Cancer Research (AICR) 2023